Pescado

Dos aspectos característicos definen esta especie: los colores rojos de su cuerpo, que varían según la época del año, y su mentón, que usa para detectar y desenterrar los moluscos y crustáceos que le sirven de alimento. Las diferencias más visibles entre este y el salmonete de lama son que los de la piedra tiene un rostro más oblicuo y presenta tres o cuatro bandas amarillas a lo largo del cuerpo y el color es generalmente más oscura. Se reproduce entre los meses de mayo y julio y puede llegar a medir hasta 40 centímetros, aunque lo normal es que midan entre los 18 y los 25 cm.

Posee una mancha oscura en el comienzo de la aleta pectoral. El cuerpo es más fuerte por el dorso que por el vientre. La línea lateral es muy curvada. Su color es cobreado en el dorso, con cuatro o cinco bandas verticales oscuras. Su longitud máxima es de 40 centímetros, pero raramente excede de los 20 centímetros. Se reproduce a profundidades de 50 a 70 metros durante los meses de abril a mayo y madura en el primero año de vida.

Son pescados de cuerpo alargado, morro afilado y boca grande –como los ojos– e inclinada. Tiene párpados transparentes, escamas pequeñas y, como característica más distintiva, su línea lateral, que está formada por escamas muy desarrolladas con forma de "ese" extendido. El color de los jureles varía entre gris, verdosa y azulada en el dorso con reflejos metálicos, y los costados son grises plateados y el vientre blanco. Tiene una mancha negra detrás de la cabeza a la altura del ojo. Alcanzan la madurez sexual al segundo año de vida (22 cm) y se reproducen en los meses de verano.

Esta especie posee un cuerpo fuerte, con una gran cabeza. Sus labios son gruesos y carnosos, por donde asoman unos dientes muy fuertes. Tiene unas escamas grandes y duras. Maragota y pinto son considerados dos morfotipos de una misma especie, aunque estudios científicos hablan de la existencia de claras diferencias en sus características vitales, apuntando la posibles procesos de divergencia genética evolutiva. Las maragotas tendrían tonalidades verdes y acastañadas y los pintos, rojas con manchas blancas.

Pescado de color azulada, esbelta, con reflejos verdosos y plateados en el vientre.Vive en aguas superficiales, donde forma grandes bancos que se aproximan a la costa a finales de la primavera y del verano. Pueden llegar a medir hasta 25 centímetros de longitud. La madurez sexual la alcanza al final del primero año de vida (13 cm).

Pescado de cuerpo alargado y color verdosa azulada, recorrido por líneas verticales negras y un vientre plateado con tonos blancos. Presenta una especie de aletitas (pínnulas) próximas al rabo, tanto en el dorso como en el vientre. Tiene una cabeza afilada y puede llegar a medir hasta 50 centímetros. Alcanza la madurez a los dos o tres años y se reproduce entre los meses de mayo y julio.